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【红葡萄酒和白葡萄酒的区别】红葡萄酒和白葡萄酒哪个好喝

2019-09-19 16:04:16来源:励志吧0次阅读

最出名的两种葡萄酒就是红葡萄酒和白葡萄酒了,大多数人都是以颜色来区分他们,那他们为什么会呈现出不一样的颜色呢?除了颜色以外,两者还有什么不同呢?让我们一起来看看,红葡萄酒和白葡萄酒的区别吧。

1、红葡萄酒是以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 2、白葡萄酒是以以黄色调为主的葡萄酒,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

1、红葡萄酒因带皮发酵,含单宁,一般口感偏涩,酸度适中,且单宁给让酒体结构更复杂,风味更浓郁等。此外,红葡萄酒其含糖量也高,可以说是味道甘甜,微酸带涩,风味浓郁,回味悠长了。 2、白葡萄酒去皮去籽发酵,一般口感偏酸,可以说是清淡酸爽,有浓郁的水果的香气和味道。

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